Cake Design

Cake Design Bergamo: l’arte di decorare torte e dolci di pasticceria

Sei alla ricerca di una pasticceria che si occupi di Cake Design a Bergamo e dintorni? Vieni presso la Pasticceria Silvio, la pasticceria e caffetteria in provincia di Bergamo, che ti propone le migliori decorazioni per torte, pasticcini, muffin e molto altro!

Infatti, l’arte di decorare torte, muffin, cupcake, cream tart e altri piccoli dolci prende il nome di Cake Design. Questa specialità negli ultimi anni è diventata molto famosa, anche grazie ad alcune trasmissioni televisive e al successivo proliferare di corsi di decorazione torte per tutti i livelli.

La Pasticceria Silvio di Villongo (a 10 minuti dal lago d’Iseo e dalla Franciacorta) si specializza nella proposta di torte artigianali per compleanni, eventi e ricorrenze, e da oltre vent’anni propone speciali torte personalizzate e decorate con glassa e pasta di zucchero per la felicità di grandi e piccini per Bergamo e dintorni.

Vuoi ricevere maggiori informazioni?

Dalle tradizionali torte decorate sino alle torte scolpite

Oggi sempre più di moda, il cake design attira esperti e professionisti degli ambiti più diversi – dalla pasticceria tradizionale alla cucina, sino all’ingegneria e alle arti figurative – che qui trovano uno straordinario sfogo creativo per le loro abilità. Decorare torte, pasticcini, muffin, cupcake, cream tart e altri piccoli dolci ha la funzione di personalizzarli e renderli esteticamente più attraenti, trasformando la condivisione di una torta in un vero e proprio spettacolo per gli occhi prima ancora che per il palato.

Le tecniche del cake design sono in continua evoluzione, così come gli accessori e gli ingredienti utilizzati, che consentono di realizzare piccoli capolavori da mangiare con gli occhi prima ancora che con la bocca. Rientrano nelle realizzazioni di cake design sia le torte tradizionali decorate con piccoli ornamenti a rilievo sia le torte scolpite o torte 3D, sagomate e modellate sino ad assumere le forme di oggetti, animali e personaggi di vario genere: dagli strumenti musicali agli oggetti di gioco, dalle scarpe da calcio sino a skateboard, tricicli e biciclette, dai personaggi di fumetti, cartoni e videogiochi, sino a bambole, pupazzi e pressoché qualsiasi altra cosa suggerisca la fantasia.

Pasticceria Silvio si occupa di cake design a Bergamo e dintorni, offrendo torte, muffin, cupcake e pasticcini decorati a regola d’arte, belli da vedere oltre che da gustare.

Vuoi prenotare uno dei nostri prodotti?

Cake Design Bergamo: contattaci per maggiori informazioni

L’arte di decorare dolci e torte con soluzioni a base di zucchero fondant è oggi sempre più popolare. Sebbene in Francia la tradizione di decorare i dessert in modo creativo e scenografico fosse diffusa da tempo, la nascita del Cake design viene fatta risalire al 1840. In quell’anno vengono inventati i forni a temperatura controllata e in Europa arrivano ingredienti come il lievito e il bicarbonato di sodio, imprescindibili per l’esecuzione e il consolidamento delle skill necessarie a quest’arte raffinata. Oltre a questo, il 1840 è l’anno delle nozze tra la regina Vittoria e il principe Alberto di Sassonia. E una torta per una cerimonia reale non poteva che essere decorata con magnificenza e splendore.

La Pasticceria Silvio di Villongo realizza su richiesta torte artigianali personalizzate per compleanni, battesimi, cerimonie, lauree, eventi e altre ricorrenze per Bergamo e dintorni. Belle da vedere, buone da mangiare, le torte decorate secondo i dettami del Cake Design per Bergamo e dintorni realizzate da Pasticceria Silvio sono il pensiero che rende ancor più speciale una giornata di festa. Contattaci per richieste particolari, inclusi mini Catering fino a 50 persone per Bergamo e dintorni: la nostra pasticceria per eventi a 10 minuti dal lago d’Iseo si specializza nel Cake Design.

Vuoi venire a trovarci?

Scopri anche:

Menu